目前，智能饮水机多采用离子杀菌、光触媒过滤技术或全水路杀菌技术实现饮水机内部的杀菌消毒。这三种技术都是以饮水机内流动的空气为杀菌消毒目标,运用不同方法实现对饮水机内部空气的净化。

  离子杀菌技术是指在饮水机内安装离子发生器,产生负离子，,进而净化空气。原理[3]是利用离子发生器释放出离子群到空气中,一旦遇到浮游在空气中的自然菌、黑曲霉菌就迅速将其包围，然后通过氢氧根离子与之发生化学反应分解成水分子等无害物质。这种杀菌技术清洁环保杀菌效果良好。光触媒过滤技术是在饮水机的通风孔处安放光触媒,利用其强氧化性对通风孔处的空气净化，进而减小二次污染。水路杀菌技术则是在饮水机的管道内通入臭氧利用臭氧对管道水路消毒。这种消毒方式便捷安全,而且臭氧以水为媒介对饮水机内水路进行深层杀菌杀菌效果更好。